いや~飲んだ!
那須二日目は、ゆっくり起きてから11:36着の新幹線で新白河駅に到着するゲストを迎えに出かけました。
今回のゲストは店お向かいで『Wines By California Neuf(ヌフ)』を営むご夫婦。 だんな35歳、奥様30歳と若くにして店を構える素晴らしいご夫婦です。
駅近くのスーパーでディナー…
TWSは田崎真也ワインサロンの略称です。
Wine & Liquor BAR NOBUオープンに向けてワインエキスパート資格取得のためにTWSの認定資格対策講座に通っていたのは既に二年前のこと。 最近は『仕事』という名の毎日にかまけてまったく勉強らしいこともせず、気がつくとティスティング力もかなり落ちてきていました。 こりゃいか…