らぁめん処 一歩(小山市)

陽射しこそ暖かかったですが、風はまだまだ冬のそれですね。
バイクだとまだチト寒かったっす。

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RDBで下調べして伺ったのは此方、栃木県小山市の『らぁめん処 一歩』です。
オープンが2月5日とのことですので、まだひと月とチョイ。さてさて、いかがなもんでしょ。

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いただいたのはデフォの『らぁめん』690円也です。
まずスープをすするとなかなか美味しいじゃないですか。 佐野系のそれで、鶏出汁に鰹節ですかね。 う~ん、少し課長さんが見え隠れしますが強いエグミを感じることはありません。 味わいと見た目から想像するに、塩ダレと醤油ダレのミックスみたいです。
麺は細めの縮れ系で、佐野のそれとは違いチュルピロではなく、表面が少しざらつき且つこしも強い感じです。ま、これはコレで良いのではないでしょうか。
トッピングは長めの穂先メンマが二本とたっぷりの薬味ネギ。 そして豚バラロールのチャーシューです。 メンマは控えめな味付けで好感が持てますし、チャーシューは臭みもなくなかなか美味しかったです。 この店、珍しいことにメニューに味玉が無いなぁと思ったのですが、佐野系だから無くても不思議はないのかもです。^^;
総じてまあまあ美味しかったのですが、佐野系にはやはりチュルピロ麺が欲しいなぁと思ってしまったのと、食後15分ほどまでも口の中に少し塩味が残った感じがしたので75点かな。 ごちそうさまでした~ (^^♪

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往路は国道4号バイパスから50号で行ったので、帰路は50号から県道7号経由で国道122号に出て、道の駅羽生で一休み。
利根川沿いの土手に菜の花がたくさん咲いていてきれいでした。

本日の走行距離、下路ばっかりの147Km。4時間半のスポスタラーツーでした。

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この記事へのコメント

らん太郎。
2020年03月16日 00:47
チュルピロって表現は秀逸。

ヴィーノ
2020年03月16日 07:41
青空に映える菜の花、きれいですね!
世の中いろいろあるけれど、春は必ずやってきますね。(^。^)
監督
2020年03月16日 14:53
>らん太郎。さん

>チュルピロって表現は秀逸。
だって、ピロピロしててチュルチュルしてるから。^^;
監督
2020年03月16日 14:54
>ヴィーノさん
菜の花、きれいでした。
本当の春を楽しめる毎日を早く取り返したいですね。^^)
2020年03月16日 21:48
昨日から、また冬に逆戻りでしたね。
バイクではさぶいけど、ラーメン食べてる時は
暖かでいいですよね。
75点ますまずだったんすね。

菜の花見ると、春近しって思います。
暖かくなって、コロナや花粉達よ、どっか飛んでって
ちょーだい!
詩音連音
2020年03月17日 13:55
監督さん(^^)
こんにちは(^^)
>栃木県小山市の『らぁめん処 一歩』
あっさり醤油味?
> 佐野系のそれで、鶏出汁に鰹節ですかね
なるほど。
>少し課長さんが見え隠れします
課長さんて何ですかぁ~???
ひねりがポン助で判りません(^^;)
ラーメン食べたくなってきました(笑)
でも、消化の良いものを食べなくてはいけません(´;ω;`)
1ヶ月経てば食べても良いかなぁ~。
>道の駅羽生
ググってみました。
あぁ~なるほど。加須、行田・・・あの辺ね(^^)
今度、古河の友人宅に行く予定です。
時間があれば寄ってみたいです。
ドライブリクエストのお願い(^^;)
幸手の権現堂の桜を訪れてみてください。
時間があればよろしくお願いします
(あなたがコイや~って言われそう(^^;)
監督
2020年03月17日 14:26
>りーにんさん
ラーメンはまずまずでした(まずいまずいではない)。^^;
コロナも花粉症も、ホント、飛んでってほしいっす。
監督
2020年03月17日 14:28
>詩音連音さん
課長は化学調味料のひねりっす。^^;
権現道の桜は有名ですね。
車のイベントが毎月第一日曜日にその公園駐車場で行われるのですが、サクラの時期は駐車場が満杯になるのでイベントで借りることができないので別の会場になってしまいます。
winga
2020年03月18日 18:39
こんばんは。
ずいぶん遠くまで行かれるんですね。
監督さんはラーメンがあれば行ってみよう!派ですか。
そのラーメンキレイなスープですね。
美味しそう。
バイクでお一人で。凄い❗
2020年03月19日 07:59
ラーメンの口に残るスープの香り…美味しかったらしばらく楽しめるんちゃうかと思てましたけれど、15分はさすがに長いですよネ。
昨日は暖かかったのでしばらくぶりに窓開けて走ってました。
でもバイクと条件違いますもん、すごぉさぶかったんちゃいますやろか。
明日は春分の日、ますますのお陽様の陽射しをお祈りして…ッて気分になってきたのはココだけの話。
監督
2020年03月19日 12:43
>wingaさん
片道100Km以下なら遠いうちに入りませんよ。^^)/
監督
2020年03月19日 12:44
>おーちゃんさん
春は必ず来ます。
お店の春は、もう少しかかりそうですが…。^^;