味噌らーめん 一玄 (古河市)

風邪っぴきが治らんがね。^^;

ひつこい風邪ですわ、ホンマ。 鼻水、鼻づまりが交互に来て、タンが絡んで時折せきが出る症状がず~っと長引いてます。 年取ると回復にも時間がかかりまんなぁ。 皆様もお気をつけあれ~。

っちゅうことで、今日も遠出はあきらめていつもの古河の店へサクッと塩らーめんを食べに行ったのですが、閉店一時間前なのにスープ売り切れにて早仕舞いの看板。

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仕方がないのでラーメンマップアプリを立ち上げて調べた近くのこちら、『味噌らーめん 一玄』さんにうかがいました。
いつもは塩派の監督ですが、午後2時を回って営業しているお店で塩のおいしそうなところがなかったので、「たまには味噌もいっか!?」って感じで選びました。

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デフォの味噌らーめん(税込み648円)はチャーシューがのってなかったので、此方の『一玄みそらーめん』(税込み810円也)をチョイス。
まずスープをすすると、信州味噌と八丁味噌のオリジナルブレンド(絞りニンニクも入っていると思われる)が良い仕事してます。 初めは甘めで次に旨みが来て後口に少しの辛味が続きます。
麺は手もみの中太でもっちりしてますが、スープが強いので小麦感は希薄(感じにくい)ですし、手もみがゆるいのと熱々スープの関係で、終盤には手もみが解けてほぼストレートになっちゃっいます。
トッピングは大判で厚めのチャーシュー一枚に細切りのメンマ、たっぷりの白髪ネギ、ニラとモヤシを炒めたものでボリューミーです。 メンマは少し固めで標準以下、ニラモヤシ炒めは普通、白髪ネギはたっぷりで好感持てますが、特筆すべきはチャーシューです。 独自ブレンド味噌に漬け込んでから焼いているといわれるそれは、豚ロースの肉味噌焼きがチャーシューになったみたいな感じでたいへん美味でした(ま、一枚150円もするからね)。
RDBでは76ポイントをマークしていますが、KDBでは71ポイントってとこでしょうか。
ごちそうさまでした~。^^)/



- - - おまけ - - -

Z3のアンテナベース修理 その1記事中の部品ですが、配送予定日(11/12)を過ぎても到着しないためeBayにコンタクトしたら、Seller(売り手)から「BMWのバックオーダー(入荷次第発送待ち)に入っていていつ到着するか詳細連絡をメーカーからもらえていない」みたいなバカなことを言ってきました。
「はぁ?配送(発送じゃない)予定日を表記してるってことは既に出荷されてたんじゃないの?」
注文したときは在庫7になっていて、今現在見ても在庫1がホームページ上に表記されているのに何言っちゃってんの?まったく承服できない。理解可能な適切な説明を求む。正直俺は怒ってる!旨のメッセージを本日入れて先方からの返事待ちになっています。
う~ん、国内市場よりずいぶん安いのは助かるんだけど、こういうとこがアメリカネット販売の信頼できないとこなんだよなぁ。
くっそ~!徹底的に叩いちゃる!

続報を待たれぃ・・・

この記事へのコメント

2018年11月18日 07:03
1時間前で閉店ってやはり人気店なんだぁ。

2018年11月18日 23:02
あれれ、風邪っすか。
お大事に。
中華 ちゃうちゃう ちゅうか鼻が詰まっていると、
味が分からなくなりませんか?
でも、信州味噌と八丁味噌が分かるとは、監督さんは
只者じゃないっすね(^'^)
2018年11月18日 23:22
>らん太郎。さん
週末は早仕舞いになっちゃうことが多いんです。
でも、通常営業が15時までなので14時に仕舞っちゃうとこと比較すれば十分なんですけどね。^^;

>りーにんさん
甘めの八丁、ピリッと信州、…ってか店のメニューに書いてあったし。^^;
ヴィーノ
2018年11月19日 07:11
アメリカの通販だと、そういうこともあるんですね。20年前の個人輸入を思い出しました。あのころは輸送とか税関もちょっと心配でした。
風邪、早く治るといいですね。(^^)
2018年11月19日 13:13
>ヴィーノさん
はいな、がっかりですわ。
こんなに長引いてる風邪は初めてかも!?
2018年11月20日 07:28
ジョーカーが叩いてくる前に監督さんがアメリカを叩いておくんなはれ。
えっ、しんちゃんの替わりはやだ!…って?
2018年11月20日 12:36
>おーちゃんさん
叩いてまっせぇ~!
今のところ先方はシカトを決め込んでるんで、数日したら追い討ちかけちゃります!^^)
詩音連音
2018年11月21日 06:22
監督さん(^o^)
おはようございます(^o^)

古河の友達とこの前おしゃべりしました。
このラーメン屋さん、知ってるか聞いてみます(笑)
1時間前に閉店しちゃうお店もすごいですね(笑)食べたぁ〜い。

外車は、友達の話によると買うときはお得だけど、修理が高いと言ってました。

BMWも素敵だけど、ワーゲンバスが可愛くて好き。
誰か乗っている人いないかなぁ???

話が違うけど、ゴーン会長、すごいことになってるね。
2018年11月21日 12:33
>詩音蓮音さん
古河、小山は何気にらーめん激戦区なので美味しい店が多いですよ♪
外車修理はディーラーに出すとかなり高いですが、民間の業者ならそんなことありません。
オイラのZ3、もう16年乗ってますが、巨額がかかった不具合は皆無です。^^)
アヒル
2018年11月21日 18:19
もしかしたらそれ風邪じゃないのかもよ~
私も風邪そっくりの症状が二週間続くことがある。でも風邪じゃないの。粘膜が炎症をおこして、鼻から喉から気管支から全部やられる。高熱は出ず、頭がボーッとするような微熱が続く。
(もし私のと同じ病気だとしたら)耳鼻咽喉科に行くのが一番だす。
2018年11月22日 00:17
>アヒルさん
ご心配ありがとうございます。
微熱も無いので、鼻だけ炎症が続いているのだと思います。
昔、ヘビーな蓄膿症でしたから。^^;
おかげさまで今日は随分マシになりました。^^)/